Tisdag 1 oktober Astrid Lindgren 80 år, Falukorv

Falukorv med senapssås, "Bullerbykorv" med anledning av invigningen av tema "Astrid Lindgren 80 år"

Kokt falukorv, senapssås på ljus roux, kokt potatis, rivna morötter, tomat och kokta frysta blandgrönsaker.

Bröd:

• 200 grader ca 25 minuter
• 1 l. vatten
• 2 pkt jäst
• ca 4 dl gröt
• 2 kg rågsikt

Andra inlägg

• Måndag, vecka 2
• Första arbetsdagen
• Äntligen Värmland!
• Testpilot
• Fred 25 oktober Raggmunk med fläsk och Sista dagen på praktiken
• To 24 oktober Kycklingnuggets och bulgur
• Må 21 oktober Spaghetti med ost- och makrillsås
• Fre 18 oktober Vegetarisk lasagne
• To 17 oktober Korv och Pommes
• Onsdag 16 oktober Fiskgryta med rotsaker